sejour sud de la france

A l?origine, Le Pont des Bannes, était un rendez vous de chasse. Lorsque vous viendrez, nous vous raconterons comment nous en avons fait un hôtel. Et lorsque vous partirez, nous espérons vous avoir fait comprendre que du rendez vous de chasse il a gardé son esprit de rendez vous d?amis. Le Pont des Bannes a voulu faire perdurer une architecture traditionnelle en lui apportant le confort d'aujourd'hui, les matériaux et le savoir construire des anciens rendent inutile l'agressive climatisation. En cohérence avec l'architecture traditionnelle de l'hôtel, le restaurant propose la cuisine d'un vrai camarguais. Frédéric Briffaud tient de ses grand-mères et de sa maman les recettes qu'il confectionne.

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